AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ , ve beslenme alanında da sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi bulunması yer al